начиная читать книгу, у меня были кое какие знания о пиве, его произвдстве, из общедоступных источников, но мои знания оказались таким мизером, по сравнению с тем что содержит данная книга, материал изложен структурированно, как я люблю, почти схематично, очень много интересных фактов, никогда бы не подумал что пиво может быть по крепости 64 градуса, также описаны рецепты, оборудование и даже места где можно купить наборы для начинающих пивоваров, для более углублённого изучения вопроса приобрёл ещё одну книгу- ждёт своей очереди на прочтение.