Отзывы на произведение: Я - тортодел!

Дарила маме, ей очень понравилось. Понятные объяснения и инструкции приготовления. Советую к покупке, будет отличным вариантом подарка для кондитеров. Книга подойдет новичкам и уже опытным кондитерам. Пробовали несколько рецептов, все получается очень вкусным.

Все понятно написано, поэтапные инструкции рецептов, которые не требуют долгого понимания и использования других источников для объяснения

Их нет

Настоящая палочка-выручалочка! В этой книге вы не найдёте много рецептов приготовления бисквитов, кремов, различных вариантов сборок тортов. Но здесь указаны рецепты, которые реально работают! Каждый раз, когда мне что-то не нравится в приготовлении десерта, я начинаю готовить по этой книге. И, вуаля, все получается просто превосходно! Я в полном восторге. Это одна из моих любимых и подручных книг.

Я очень довольна книгой. Во-первых красивая и качественная. Во-вторых, есть объяснения процессов и техник приготовления. Но все же предполагает наличие хотя бы минимальных знаний и навыков в кондитерском деле. Если вы никогда не готовили торты, вообще от слова совсем, то эта книга вам не поможет. Мне очень нравится, что автор использует простые и доступные всем продукты, и это очень большой плюс

для меня их нет

Шикарная книга! оформление,текст, фото!!!! Не терпится попробовать что то из нее . Советую всем! Закажу еще одну в подарок! Да ,автор очень постарался .Всё четко и по делу. Узнала много нового про коржи ,крема и начинки . Сама начинающий кулинар , люблю побаловать родных и друзей вкусненьким.

всё плюсы!!!! Шикарные фото и рецепты! шрифт отличный (для меня шрифт имеет значение)!

нет! одни плюсы!

Не книга , а мечта. Одно дело смотреть ее канал, другое дело читать инструкции. Поскольку я сама кондитер по образованию, могу поаплодировать автору. Для кого она - для всех и в особенности, для тех кто хочет освоить торты с нуля.

Отработанные рецепты, ничего у вас не поплывет и не поползет. И это главный плюс книги. Виктория - мастер своего дела, рецепты достаточно простые по компонентам , но очень вкусные

нет

Эта книга рецептов—первая, благодаря которому я узнал про шифоновый бисквит, а потом ещё и про дакуаз. Дополнительный интерес у меня может вызывать и изображение торта в форме тыквы на обложке этой книги рецептов. Мне нравится рассказ Виктории, в том числе и о том, как она приготовила первый торт. Меня могут радовать ещё названия некоторых кремов и две названии муссов, которые есть в этой книге рецептов.

Разнообразие рецептов, содержание рассказа, интересный рисунок на обложке книги.

Очень высокая цена за покупку с доставкой и в розничных магазинах.

Содержание интересное, можно много чему научиться или подметить для себя что-то. Рецепты выполнимые, но не стоит забывать, что торты готовятся не один час, так что будьте готовы потратить деньги и время. Фотографии хорошие, я бы даже сказала вкусные. Меня книга больше интересовала оформлением кондитерских изделий, но оказалась, что она лучше чем я ожидала.

Не самая высокая цена, содержание и качество книги в целом.

Пока не обнаружены.

Начнём с того, что книга в целом неплоха, идеально подойдёт для новичков чтобы познакомится с видами теста и его приготовления, а также с различными десертами и кремами. Но в основном всё выше написанное, больше подходит для ознакомления и первой практики, для профессионалов нового особо ничего нет. Если вы решитесь покупать эту книгу для изучения и приготовления чего-то нового для себя, то она идеально подойдёт.

Неплохие рецепты и их описания.

Я не искала.

Книга Я - Тортодел - настоящая находка как для профессиональных кондитеров, так и для новичков. Здесь вы найдете рецепты различных тортов, начинок и кремов к ним, рецепты муссов, муссовых пирожных и ещё массу полезного. Ингредиенты максимально просты и знакомы каждой хозяйке, а пошаговые рецепты и подробные описания приготовления сделают процесс выпечки максимально простым. Оформление и большое количество фотографий делают книгу ещё лучше и также вдохновляют творить вкусные чудеса!

Аппетитное фото на обложке привлекло моё внимание. Часто смотрю на ютубе процессы изготовления тортов. С помощью этой книги автор обещает научить читателя производству собственного торта в домашних условиях. Очень интересно попробовать. Мне нравится подача материала, сначала подробно объясняется процесс изготовления торта - бисквита, коржей, начинки, декора, а уже в конце есть рецепты некоторых тортов.

Большой формат книги
Красивые фото различных тортиков
Твёрдая обложка, плотные листы
Грамотно структурированная информация

Пока не увидела

Качество полиграфии отличное. Описание рецептов и комментарии очень подробные и самое главное дельные. По рецептам - рецепты интересные. Классические. Никаких ненужных наворотов. Есть рецепты бисквитов. есть базовые рецепты кремов, есть варианты декора, причем все пошагово и понятно описано. Книга подойдет для кондитера без опыта. К покупке очень рекомендую

С рецептами Виктории впервые познакомилась ещё на площадке ютуба, так и испробовала первые ее рецепты в деле🙂
Книга в целом очень хорошая, написана простым языком. Хорошие и не замороченные рецепты бисквитов, кремов и тортов в целом. Рецепта 3-4 пробовала сама, что то переставляла местами и все получалось очень вкусно. Поэтому если хотите попробовать новые вкусы и сочетания, то советую брать!😌