Занимательная кулинария Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
Занимательная кулинария Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 174
- Вес 119 г
- Год издания 2009
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 174
- Вес 119 г
- Год издания 2009
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размер 0.8x12.5x20
- ID товара 2223902
- ISBN 978-5-9524-4716-5