• Возрастное ограничение 12+

Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года

2 отзыва
Купили 105 человек
Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книге Дарья делится полезными советами и проверенной методикой правильной заморозке фруктов, овощей, ягод и других продуктов сада и огорода. Через подробные инструкции и рецепты вы узнаете, как подготовить продукты к заморозке, выбрать правильную упаковку, оптимальные условия хранения и сроки годности замороженных продуктов. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все! В книге Вы найдете набор наклеек для удобн
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    160
  • Вес
    258 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

5.0
5 оценок
0
0
0
0
5
Вика02.07.2026
Всю жизнь живи и всю жизнь учись! И ведь это так и есть на самом деле. Оказывается я всю жизнь неправильно замораживала продукты. Поэтому после заморозки у меня ягоды всегда были как размазня. Зато теперь я четко все делаю по книге и мои замороженные продукты остаются всегда свежими, полные витаминов и имеют красивый внешний вид.
Плюсы
Книга научит качественной заморозки овощей/фруктов/ягод
Наталия09.06.2026
Очень полезная книга для любой хозяйки. В ней собрано много рекомендаций по заморозке овощей,фруктов и пряностей. Подробно рассказывается про способы обработки, подготовке к заморозке, времени правильном ранении и размораживании.
Плюсы
Все понятно написано и подробный алгоритм. В комплекте наклейки. Много рецептов. Сама книга качественно напечатана,с рисунками.
Минусы
нет

Описание и характеристики

Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательность урожая на долгое время. В своей книге Дарья делится полезными советами и проверенной методикой правильной заморозке фруктов, овощей, ягод и других продуктов сада и огорода. Через подробные инструкции и рецепты вы узнаете, как подготовить продукты к заморозке, выбрать правильную упаковку, оптимальные условия хранения и сроки годности замороженных продуктов. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все! В книге Вы найдете набор наклеек для удобной маркировки замороженных продуктов. Независимо от сезона, благодаря этой книге вы сможете наслаждаться свежими и вкусными овощами и фруктами круглый год!
Книга «Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Дарья Черненко «Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.