- Возрастное ограничение 18+
Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Купили 183 человека
В классическом издании «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец имеется раздел «Заготовки». Мы сделали отдельную книгу, т.к. в новую редакцию основной, с нашими примечаниями и уточнениями, некоторые разделы не поместились. А тема заготовок занимает у хозяек одно из главных мест. Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в кла
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 352
- Вес 423 г
- Год издания 2026
Отзывы
Сначала новые
Книга просто потрясающая, также как и основная версия приводим меня в восторг! Огромное количество рецептов и их вариативность. К сожалению, часть рецептов повторить достаточно сложно/невозможно в современных реалиях,но как вдохновение и "призыв к действию", когда ты понимаешь,что можешь сделать что-то сам, как раньше, а не покупать в магазине оно просто бесценно
Это окончание книги Елены Молоховец,посвящен заготовкам,солениям и копчениям.В книге сохранена нумерация разделов,очень много рецептов.Несложная работа приготовлений не требует сложного оборудования на кухне.Главная ценность книги автора это то что дано очень много информации по приготовлению блюд.Это новая редакция книги,логический справочник и помощник на кухне.Мне очень понравилось и я советую книгу.Следует учесть что данная книга является окончанием основного сборника рецептов.Готовьте,читайте,приятного аппетита!
Плюсы
Очень много нужной и полезной информации!
Минусы
Не увидел.
Не оправдала ожидание к сожалению
Хорошен оформление книги, шрифт нормальный для чтения.
Из минусов:
-нет иллюстраций (хотя бы несколько,очень безлико выглядит);
-нигде не было прописано,что здесь собраны многие рецепты исконно-русской кухни с использованием бочек для засолки и т.д. Если бы я захотела поизучать быт предыдущих поколений, я бы историческую книгу купила или что-н.похожее.
Это нужно было писать в аннотации, а такая "помощь" молодой хозяйке не особо поможет.
В связи с покупкой в интернет-магазине, повелась на аннотацию,а зря
Из минусов:
-нет иллюстраций (хотя бы несколько,очень безлико выглядит);
-нигде не было прописано,что здесь собраны многие рецепты исконно-русской кухни с использованием бочек для засолки и т.д. Если бы я захотела поизучать быт предыдущих поколений, я бы историческую книгу купила или что-н.похожее.
Это нужно было писать в аннотации, а такая "помощь" молодой хозяйке не особо поможет.
В связи с покупкой в интернет-магазине, повелась на аннотацию,а зря
Описание и характеристики
Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в классическом издании.
5 причин купить эту книгу:
- 1. Отдельное издание по заготовкам из культовой книги «Подарок молодым хозяйкам»: фрукты и овощи, мясо, рыба и сыры.
- 2. Более 200 проверенных рецептов — от ароматных варений и пикантных разносолов до наливок и колбас ручной работы.
- 3. Секреты консервирования, маринования, сушки, копчения и засолки — с подробными пояснениями мастера.
- 4. Сохранена оригинальная нумерация рецептов и структура поваренной книги Елены Молоховец — как 150 лет назад.
- 5. Лучший выбор для тех, кто устал от магазинных консервов и хочет готовить по-настоящему домашнюю еду.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 352
- Вес 423 г
- Год издания 2026
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Тип бумаги Офсет пухлый
- Размеры в см 2.4x15x22
- ID товара 3101213
- ISBN 978-5-04-199366-5
- Возрастное ограничение 18+