• Возрастное ограничение 16+

Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус

1 отзыв
Купили 87 человек
«Японская домашняя кухня» — не просто сборник рецептов, а настоящая энциклопедия, в которой подробно описывается концепция японской кухни. Автор показывает, как сочетать вкусы и ингредиенты, чтобы приготовить настоящую японскую еду и в конечном итоге расширить знания о японской кулинарной культуре. Соноко Сакаи описывает нюансы приготовления разнообразных блюд домашней японской кухни, не скупясь на полезные факты и информацию. Рецепты в книге просты, понятны и всегда дополнены историями из необычной жизни автора.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    304
  • Вес
    1364 г
  • Год издания
    2020

Отзывы

3.8
12 оценок
1
2
2
1
6
Ольга30.05.2022
одна из моих самых любимых книг на кухне
очень люблю авторские кулинарные Книги, которые не просто про рецепты, а больше даже про культуру, про жизнь и про личное. полностью погружаешься и на фоне этого хочется попробовать приготовить всё, что есть в книге. сначала японская кухня кажется супер сложной с большим количеством нюансов. со временем привыкаешь и понимаешь, что всё на самом деле очень просто, но да, нужно много мелких шагов. и потом появляются любимые рецепты, которые становятся частью нашей обычной жизни.
Плюсы
очень душевно и с огромной любовью об японской кухне. есть рецепты, которые прямо открытие для меня - например молочный хлеб.
Минусы
не все ингредиенты сейчас можно найти. и конечно же не все рецепты могут понравиться. но это специфика любой кухни и индивидуальных предпочтений. советую попробовать несколько раз одно и то же блюдо - возможно через какое-то время просто привыкнете к вкусу и полюбите надолго

Описание и характеристики

«Японская домашняя кухня» — не просто сборник рецептов, а настоящая энциклопедия, в которой подробно описывается концепция японской кухни. Автор показывает, как сочетать вкусы и ингредиенты, чтобы приготовить настоящую японскую еду и в конечном итоге расширить знания о японской кулинарной культуре. Соноко Сакаи описывает нюансы приготовления разнообразных блюд домашней японской кухни, не скупясь на полезные факты и информацию. Рецепты в книге просты, понятны и всегда дополнены историями из необычной жизни автора.
Книга «Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Соноко Сакаи «Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.