• Возрастное ограничение 0+
Книга Высокая кухня Дэнни Мейера: История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора (Деон Мейер) — 1

Высокая кухня Дэнни Мейера: История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора

Деон Мейер
Нет оценок
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает «за кулисами» каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    272
  • Вес
    516 г
  • Год издания
    2007

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки, Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает «за кулисами» каждого из самых известных ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от принятых стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера вы узнаете, как своими силами добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей ваших ресторанов, а также многое другое. . .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    272
  • Вес
    516 г
  • Год издания
    2007
  • Издательство
    Эксмо
  • Серия
    Высший класс
  • Автор
    Деон Мейер
  • Переводчик
    Панасюк С. Д.
  • Размеры в см
    1.8x17.2x24.3
  • ID товара
    2137984
  • ISBN
    978-5-699-24358-7
  • Возрастное ограничение
    0+
Книга «Высокая кухня Дэнни Мейера: История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Деон Мейер «Высокая кухня Дэнни Мейера: История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.