Самый волшебный торт — этот тот, что мы ели в детстве в свой день рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги «Выпечка по ГОСТу». Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюдо для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематиче
Выпечка по ГОСТу
Купили 506 человек
Описание и характеристики
Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 320
- Вес, г 1408
- Размер 2.6x22x27
- Издательство Эксмо
- Серия Книги Ирины Чадеевой
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2023
- ISBN 978-5-699-94929-8
- Тираж 4000
- ID товара 2592440
- Разделы Понравится женщинам
Отзывы
Сначала новые
Шикарная книга! Покупалась на подарок! У меня у самой есть такая, но покупала в электронном виде, а тут в бумажном и такая роскошь. Рецепты тоже 10 из 10, люблю данного кулинарного автора. Часть рецептов опробована лично и да, это очень вкусно, если придерживаться рецептуры. Поэтому данную книгу очень-очень советую, не разочаруетесь. В бумажном виде вообще желанный подарок!
Плюсы
Во всем
Минусы
-
Мне больше всего понравился раздел кексов. Если помните готовую смесь апельсинового кекса, то тут есть рецепт , в результате вкус и запах абсолютно аналогичные. Приятное воспоминание из детства. Готовила уже сотню раз по ней и все чудесно. Но помимо кексов там масса всякой сладкой всячины.
Плюсы
Все достаточно понятно. Есть иллюстрации и просто картинки.
Минусы
Некоторые рецепты устарели в своих вкусовых сочетаниях. Но это ГОСТ, что уж тут.
Готовлю по рецептам Чадейки еще в ЖЖ. Покупаю книгу в подарок не в первый раз. Книга не только красивая, но и 100% будет использоваться даже у тех, что никогда ничего не готовил. Выверенные рецепты, красивые фотографии, написана с любовью и уважением к читателям.
Плюсы
Роскошное издание. Красивая и полезная. Действительно вкус детства! Считаю, что подходит для подарка женщинам, мужчинам и детям!
Минусы
отсутствуют
Самые положительные впечатления от книги! Понравился и дизайн, и содержание, действительно много полезной и обучающей информации. Книга будет полезна и начинающим кондитерам и уже опытным мастерам Книг такого высокого уровня не так уж и много, однозначно рекомендую к покупке, очень рада, что познакомилась с творчеством данного автора, а узнала об этом авторе тоже из отзывов!
Плюсы
понравилось все
Минусы
для меня нет