О чём справочник
Издание относится к популярной медицине и нутрициологии, затрагивая вопросы питания и поддержания здоровья. В книге рассматриваются витамины, макро- и микроэлементы, а также нутрицевтики. Для каждого вещества описаны его роль в организме, пищевые источники, рекомендуемые нормы, показания к применению, признаки дефицита и последствия избытка. Отдельные разделы посвящены комплексам с полезными веществами и особенностям их использования разными группами людей.Ключевые идеи и исследования
Доктор Лисенкова придерживается справочного подхода и выстраивает информацию о каждом нутриенте по понятным рубрикам. В центре внимания — не только дефицит, но и противопоказания, возможные побочные эффекты, допустимые дозировки и риск передозировки. Автор разбирает совместимость полезных веществ между собой и их взаимодействие с лекарствами. Такой порядок позволяет сопоставить состав добавки с её назначением и учесть важные ограничения.Кому будет полезно
Справочник рассчитан на читателей, которым интересны витамины, минералы, биологически активные добавки и принципы выбора комплексов. Он подойдёт для последовательного знакомства с нутрициологией, а также может быть полезен работникам аптек. Книга предлагает системный обзор действия нутриентов, их источников и особенностей приёма, помогая сформулировать вопросы для консультации со специалистом.Описание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.