Все из помидоров
Авторы делятся секретами приготовления блюд из помидоров, без которых не обходится ни одна национальная европейская кухня. В книге предложены рецепты приготовления фаршированных-, вяленых, жареных, соленых и маринованных помидоров, самых разнообразных блюд из этого овоща - супов, салатов, соусов, пирогов, а также напитков, коктейлей и даже сладких джемов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессион
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 63
- Вес 500 г
- Год издания 2004
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 63
- Вес 500 г
- Год издания 2004
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 0x12x16.5
- ID товара 1896400
- ISBN 5-9524-0706-4, 978-5-9524-0706-0
