Какой должна быть постная пища? Вкусной и сытной, а еще разнообразной. Этих правил уже давно придерживается Ольга Войнова, автор бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». В новой книге она с открытой душой делится не только рецептами вкусных постных блюд, но и раскрывает секреты, как сделать каждое из них еще разнообразнее. Поэтому идей хватит надолго!
Что ждет вас в книге:
- рецепты базовых продуктов, от домашнего разрыхлителя теста до проростков зелени и сейтана — пшенич
Что ждет вас в книге:
- рецепты базовых продуктов, от домашнего разрыхлителя теста до проростков зелени и сейтана — пшенич
Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста
Купил 461 человек
Описание и характеристики
Что ждет вас в книге:
- рецепты базовых продуктов, от домашнего разрыхлителя теста до проростков зелени и сейтана — пшеничного «мяса»;
- яркие салаты и закуски, например «Шуба» без сельди, икра из семян чиа, паштеты из бобовых;
- сытные и согревающие супы, от борща до тыквенного крем-супа на кокосовом молоке;
- вкусная консервация: квашеная капуста, семейные рецепты салатов в банках, помидоров в собственном соку, лечо и конфитюров;
- сытная и сладкая выпечка: лепешки с зеленью и без, постные чебуреки, печенье и даже два великолепных торта.
Уверены, эти рецепты станут вашими фирменными. Пусть вам будет вкусно и в пост, и после него!
5 причин купить эту книгу:
- 1. Новая книга от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой.
- 2. Внутри — более 60 рецептов супов, закусок, выпечки из растительных ингредиентов, которые хочется готовить даже не в пост.
- 3. Все блюда даны во множестве вариантов — каждый раз можно готовить по-новому.
- 4. Стильные фотографии вдохновляют на красивую подачу постных блюд.
- 5. Отличный подарок всем, кто соблюдает посты или хочет впервые попробовать пищевые ограничения.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 514 г
- Год издания 2023
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Православная трапеза
- Автор Ольга Войнова
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.5x20x24.6
- ID товара 3020143
- ISBN 978-5-04-188218-1
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Книга была куплена в подарок для постящегося родственника. Книга красочная, хорошо иллюстрированная, а рецепты прдходят для режима питания в пост. Нашли для себя новые рецепты блюд, которые ранее никогда не готовили. Теперь они вошли в наше меню.
Плюсы
Простота изложения рецепта, ингридиенты подходят для средней полосы России по продуктовой корзине.
Минусы
Разочарование отсутствует.
Перед постом конечно прикупила себе эту книгу, так как что готовить в пост вообще не представляла. Книга меня буквально спасла своими классными рецептами. Была уверена, что постные блюда будут невкусными, пресными и есть их будет невозможно. но на удивление это оказалось не так. Все вкусно, сытно, ингредиенты в блюдах обычные, всегда есть дома. Много рецептов стали моими любимчиками.
Очень хорошая книга для постящихся и придерживающихся растительного питания, много интересных рецептов с простыми ингредиентами, которые можно легко купить в наших магазинах, до этого были книги зарубежных авторов, и их ингредиенты порой весьма сложно достать у нас, а если и можно, то только в больших магазинах и по высокой цене. Данная книга великолепна, красивая обложка и плотные листы. Спасибо, пользуюсь с удовольствием
Плюсы
Прекрасная
Минусы
Ни одного
Вкусный пост
Прочитав содержание книги, удивилась разнообразию представленных рецептов. А если учесть вариации, которые предлагает автор по их приготовлению, то получается просто огромный выбор блюд. Есть рецепты мировой кухни, такие как лазанья, лечо, лепешки чапати, пилав, луковый конфитюр.
Плюсы
Представлены полезные техники приготовления постного майонеза, соуса песто, растительного молока из орехов и др.
Доступные продукты
Разнообразное меню: салаты, супы, консервация, выпечка несладкая и сладкая.
Доступные продукты
Разнообразное меню: салаты, супы, консервация, выпечка несладкая и сладкая.
Минусы
-