Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста (с автографом)

Какой должна быть постная пища? Вкусной и сытной, а еще разнообразной. Этих правил уже давно придерживается Ольга Войнова, автор бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». В новой книге она с открытой душой делится не только рецептами вкусных постных блюд, но и раскрывает секреты, как сделать каждое из них еще разнообразнее. Поэтому идей хватит надолго! Что ждет вас в книге: - рецепты базовых продуктов, от домашнего разрыхлителя теста до проростков зелени и сейтана — пшеничного «мяса»; - яркие салаты и закуски, например «Шуба» без сельди, икра из семян чиа, паштеты из бобовых; - сытные и согревающие супы, от борща до тыквенного крем-супа на кокосовом молоке; - вкусная консервация: