Вкусные блины. Рецепт

Если вы хотите научиться готовить вкусные блины то это одна из самых лучших книг благодаря которой вы сможете легко и просто приготовить самые вкусные блины мне она очень понравилась несколько раз пробовала готовить поэтому учебнику все получается с первого раза поэтому с огромным удовольствием советую и рекомендую одна из самых замечательных книг на эту тему

Блины русские люди любят. Не случайно блины с икрой считаются чуть ли не символом русского гостеприимства. В этой, чрезвычайно полезной книге вы найдёте не только рецепты блинов на скорую руку, но и блинов из разных видов муки: гречневой, кукурузной, овсяной. Существует и рецепт с припёком, а уж сколько начинок можно приготовить: от классики из фарша до экзотики. Читайте и пеките.

У меня никогда не получались блины-то слишком толстые, как резина, то слишком тонкие, что сразу пригорают и рвутся на сковороде. В этой книге описаны нюансы, как этого избежать (маленькие секреты, о которых почему то не пишут в рецептах из интернета). Кроме этого мне понравилось разнообразие рецептов:на молоке, на кефире, с припёком, с начинками (как сладкими, так и солеными)

Плотные листы, твёрдая обложка, понятные и простые рецепты

Не нашла

Небольшой сборник по приготовлению блинов и теста для них, все кратко и довольно емко получилось у автора. Секреты по подготовке теста мне оказались полезными и я нашел для себя новую информацию по приготовлению и по температурным режимам готовки, словом книга с практическим уклоном. Сам готовлю блины не часто, но с удовольствием и работа автора мне определенно поможет в бушующих приготовлениях блинов.