
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Пособие может быть использовано также при дистанционной форме обучения. Учебное пос
- -17%
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение
Купил 1 человек
Описание и характеристики
К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 296
- Вес 344 г
- Год издания 2022
- Издательство Лань
- Серия Высшее образование. Лань
- Автор Геннадий Валентинович Алексеев, Игорь Иосифович Бриденко, Евгения Владимировна Кравцова
- Размер 1.6x13.4x20.7
- ID товара 2956834
- ISBN 978-5-507-44671-1