- Возрастное ограничение 18+
Вино России. История, география, выбор. Новое издание
Вино России. История, география, выбор. Новое издание
Купили 53 человека
Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы — от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 192
- Вес 748 г
- Год издания 2025
Отзывы
Очень хорошая штука. Особенно для тех, кто делает вино, продает его или просто любит пить за ужином. Сногсшибательный сувенир. Больше всего понравилась глава про Краснодарский край и его винодельни. Даже не думал, что все так серьезно устроено. Также понятия не имел за дагестанские вина. Теперь буду знать, однако. Меньше всего понравилась глава про коммерцию: кажется, она была лишней; из-за нее теряется романтика произведения.
Плюсы
Очень красивая вещь; шикарное оформление и иллюстрации.
Минусы
Некоторые из картинок не до конца передают цвет вина. Так кажется.
Много общих, однотипных характистик и описаний. Все очень хвалебно и восторженно.
Плюсы
Привлекательное оформление, широкий диапазон описанных производителей, от титанов индустрии до маленьких семейных виноделен.
Минусы
Не хватило критики, а точнее она отсутствует совсем. Хотелось бы кроме восхвалений и восторженных описаний прочитать и критические отзывы. На мой взгляд, так книга выглядела бы более объективно.
Описание и характеристики
Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей, писатель, автор книг о вине «Сам себе сомелье», «Невинный винный ЗОЖ», «Вино к еде», «Игристое».
5 причин купить эту книгу:
- 1. Долгожданное переиздание российского винного бестселлера — теперь еще полнее и актуальнее!
- 2. Вы откроете для себя удивительную винную карту России — от солнечной Кубани до горного Дагестана.
- 3. Поймете, почему крымское пино нуар не похоже на краснодарское, и какие сорта лучше всего удаются в каждом регионе.
- 4. Разберетесь в терруарах, начнете выбирать вино с умом и перестанете переплачивать за импорт.
- 5. Превратите каждый ужин в гастрономическое путешествие, научившись сочетать вина с блюдами традиционной кухни.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 192
- Вес 748 г
- Год издания 2025
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Размер 1.9x18.8x24.5
- ID товара 3126126
- ISBN 978-5-04-228236-2
- Возрастное ограничение 18+