Если вино из малины, из черной смородины, яблочный сидр, клюквенная наливка кажутся вам привлекательными, а во рту от одних только названий пересыхает, то эта книга точно для вас! Здесь вы не найдете рассказов о том, как на далеком южном берегу Франции производят это загадочное «Бордо», или как в Испании все без конца пьют «Сангрию». Нет, нет и нет. Здесь только рецепты, советы и правила того, как в домашних условиях, у себя в квартире или прямо на даче, приготовить самые вкусные плодово-ягодные вина, наливки и настойки. Такие, чтобы потом теплым вечером сидеть в кругу друзей, шутя, распевая песни и угощая всех плодами своего «винного производства». И не волнуйтесь, если вы раньше никогда не
Вино. Настойки. Сидр
Этот товар закончился
Купили 18 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 160
- Вес, г 919
- Размер 1.6x22.2x28.5
- Издательство Эксмо
- Серия Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2017
- ISBN 978-5-699-81446-6
- Тираж 2000
- ID товара 2496544
Отзывы
Отличная книга для тех, кто влюблен в этот животворящий напиток или увлекается домашним виноделием. Очень содержательный томик, разбитый, по сути, на пять частей: 1) история изготовления вин, 2) вина красные и вина белые, 3) изготовление вин в промышленных масштабах, 4) изготовление вин в домашних условиях и 5) выращивание винограда и отбор наиболее правильных (для приготовления напитка) ягод. Здесь, на страницах данного издания, вы найдете ответ на любой интересующий вас, любителя-винодела, вопрос. Безумно понравилась история о том, отчего белые вина начали называть "десертными". (Читается, словно детектив.) Материал приподнесен изумительно - с качественными примерами и доходчивым объяснением всевозможных тонкостей. Отличный презент для близкого человека, обожающего вина.
Плюсы
Все четко!
Минусы
Почти никаких.
Замечательная книга, подробная
Вино Настойки Сидр Записки домашнего винодела. Марат Абдуллаев. Очень хорошая книга. Кроме интересных рецептов есть еще и про сам процесс брожения, его тонкости, и про болезни вина. Понятно, почему оно киснет или бывает совсем невкусным. Папа мой увлекся не на шутку, все лето на даче грибы собирает, солит- маринует, а вот в прошлом году и вино начал делать. Неплохо, но мастерства не хватет, просил книги купит, думаю, теперь процесс пойдет. Домашнее вино- это же очень вкусно.