Предлагаем вашему вниманию уникальное собрание рецептов экзотических вегетарианских блюд.
.
.Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомите древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни.
.
Ведическое кулинарное искусство
Этот товар закончился
Купили 87 человек
Описание и характеристики
- Кол-во стр. 338
- Вес 680 г
- Год издания 2012
- Издательство Бхактиведанта Бук Траст
- Автор Адираджа
- Размер 2.2x14.5x21.7
- ID товара 2428768
- ISBN 978-5-902284-86-4
Отзывы
Сначала новые
Прекрасно изданная книга с множеством рецептов. Их действительно очень много и все очень подробно. Фотографии есть не ко всем. Конечно, хотелось бы видеть больше фотографий готовых блюд, но уж как есть. Понимаю, что на такой бумаге тогда и стоимость была бы сильно выше. В книге довольно большая вводная часть, примерно на 70 страниц. Мне в любом случае понравилась книга.
Плюсы
Книга большая по объему с большим количеством рецептов.
Минусы
Хотелось бы больше фотографий готовых блюд.
Прекрасная книга с аутентичными рецептами. Когда хочется почувствовать вкус Индии, всегда готовлю по ней. Количество специй можно уменьшать вдвое, ощущение, что рецепты практически не адаптированы.
Отдельно порадовали фотографии и разделы с описаниями специй и составами основных смесей специй, а также рецепты заготовок, соусов, йогурта, топленого масла и напитков.
Ну и конечно же постные супы, закуски, горячее и десерты просто бесподобны. У нас дома есть уже несколько любимых рецептов.
Отдельно порадовали фотографии и разделы с описаниями специй и составами основных смесей специй, а также рецепты заготовок, соусов, йогурта, топленого масла и напитков.
Ну и конечно же постные супы, закуски, горячее и десерты просто бесподобны. У нас дома есть уже несколько любимых рецептов.
Книга достойная, хоть и написана давно. Очень по-радовало оформление именно этого издания. Твердая обложка, глянцевые листы, цветные фотографии хорошего качества. Емкие описания ведической кухни, чего не встретишь в других изданиях. Много рецептов, списков меню на день. Эстетическое удовольствие получено, рекомендую к покупке. Благодарю за сохранность до наших дней.
Плюсы
эстетический кайф
Минусы
нет
Тяжеленькое солидное издание, высококачественная бумага и полиграфия. Очень много красочных фото.
Оказывается, рецепты индийской кухни - совсем несложные. Сами продукты - очень простые. Рецепты - вегетарианские (растительное + молочное). Отдельно выделено использование приправ и их свойства, что считаю очень полезным. Много индийской религиозной философии.
Оказывается, рецепты индийской кухни - совсем несложные. Сами продукты - очень простые. Рецепты - вегетарианские (растительное + молочное). Отдельно выделено использование приправ и их свойства, что считаю очень полезным. Много индийской религиозной философии.
Плюсы
Увлекательно об индийской кухне.
Минусы
-