Старосветские помещики - прозрачная попытка вызвать эмоции у читателя, которая не работает после скучных, бесконечных описаний быта.
Тарас Бульба - очень странное произведение: Гоголь намеревался им воспеть хвалу казакам, но описал их как ИГИЛ, даже с его слов многие персонажи их так воспринимают, так что то, что воспринимается не к месту, - это его попытки сказать о них доброе слово.
Вий - я уже читал эту сказку, и добавление гоголевских элементов её только ослабляет.
Иваны - я придирчив к комедиям и гоголевский выматывающий тон просто не выношу, как будто автор сидя рядом с тобой всё время тыкает тебя в бок локтем, мол, "смотри как смешно написал". И конечно же как только был упомянут вес одного из персонажей, знаешь, что автор не упустит ни одной возможности про него "пошутить".
Шинель - насколько я знаю, никакие из этих элементов уже не были к тому времени примечательны, повесть превратили в шедевр задним числом.
Коляска - и так не очень смешной, очевидный анекдот, который теряет весь заряд из-за затянутости.
Записки сумасшедшего - кринжово читать попытки Гоголя придумать рандомную сумасшедшую логику.
Плюсы
Много литературы было вдохновленно Гоголем, часто узнаешь моменты из позжих книг.