Тыквенная книга. Яркие блюда. Ароматные сочетания

это моя третья книга о блюдах из тыквы. в магазине задержалась взглядом за обложку. очень красивое оформление. изумительные фотографии. а главное достоинство- рецепты. начала с первого. с блинчиков. и впервые они получились у меня. хотела научиться именно с тыквой печь. и по рецепту из этой книги все идеально получилось. автору огромное спасибо за труд!

много рецептов. простые, понятные описания. красочные фото. четкий шрифт. отличная бумага.

минусов не нашла.

Я люблю готовить, поэтому к кулинарным книгам всегда присматриваюсь. Эта книга добавляет осеннего настроения. Когда на кухне появляется тыква, хочется чего-то тёплого, ароматного и домашнего.
Тыкву я, конечно, готовлю, но в основном по привычным рецептам. А здесь понравилось именно то, что автор не остановилась на классических вариантах. Есть из чего выбрать и немного поэкспериментировать.

В известной сказке "тыквенная" карета везла Золушку на королевский бал. А Екатерина Сардановская и ее " Тыквенная книга" помогают превратить поистине королевский овощ в изысканно угощение. Даже просто листая книгу, получаешь удовольствие от просмотра и при этом открываешь для себя секреты приготовления блюд из тыквы на любой вкус: от перекусов и супов до выпечки, карамели и мороженого. На моем огороде созрела кустовая оранжевая тыква шаровидной формы с тонкой кожурой. По рецепту Екатерины приготовила нежный тыквенный кекс. Всем понравился! Теперь с нетерпением жду осеннего урожая великолепных приплюснуто- пузатых и вытянуто- бутылочных тыкв, чтобы круглый год баловать любимых блюдами по рецептам из "Тыквенной книги".

Купила прошлой осенью перед началом тыквенного сезона и это было лучшим решением.

Прекрасные вкусные рецепты из тыквы - сколько же всего можно из неё готовить. И завтраки, и супы, и выпечка… в книге множество рецептов с очень красивыми иллюстрациями! Регулярно пользуюсь при приготовлении - и не только тыквы, адаптирую рецепты под картофель и батат. Рекомендую всем любителям красивых кулинарных книг