Творожная книга

с этой книги началась моя любовь к Олесе Куприн.
никогда не любила творог. даже не знала, что из него можно приготовить так много блюд. из любопытства открыла книгу и... поняла, что срочно должна её купить.
сырники, пироги, пончики, чизкейки, печенье, пасха, куличи, мороженое и многое другое!
всё так просто и со вкусом описано! по этим рецептам даже сложные рецепты делать просто. и, естественно, очень очень всё вкусно.
а какая красота ждёт вас на страницах книги...

Книгу очень рекомендую! Оформление книги прекрасное. Понравилось как составлена книга, т.е. структура. В начале каждого раздела ненавязчивые рассуждения, детские воспоминания. Приятно читать, вспоминать при этом и свое детство. Но самое главное - это рецепты. Кое-что уже приготовила. В некоторых рецептах уменьшаю сахар, но это индивидуально. Особенно понравилась творожно-тыквенная запеканка, шедеврально! Буду и далее осваивать Олесины рецепты.

Их много

Не заметила.

Раньше не покупала кулинарные книги, думала,в интернете полно всего. Но эта меня очаровала,как только я взяла её в руки. Приятная и красивая обложка, качественные страницы. Рецепты интересные и доступные , тем более что творог в нашей семье любят. Скорее хочется все попробовать, а фото стимулируют ещё и все это красиво сервировать.
Отдельная прелесть- котики! Планирую теперь и остальные книги этой серии приобрести.

"С любовью к еде и уважением к читателю, Олеся Куприн". Именно так написана (и издана) эта книга. Кроме того, что в книге множество замечательных рецептов, её приятно держать в руках, листать и получать эстетическое удовольствие. В книге 7 глав. Каждая глава начинается с небольшого, но очень милого вступления. Олеся так вкусно описывает процесс приготовления, что мне достаточно просто читать.

Особо хочется поблагодарить за дизайн и вёрстку Ю. Анохину! Это шедевр! Обложка, бумага, иллюстрации, ляссе!

К сожалению не нашла имя фотографа, чтобы поблагодарить за чудесные фотографии.