- Возрастное ограничение 16+
ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
Купили 10 человек
В книге собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 160
- Вес 839 г
- Год издания 2016
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 160
- Вес 839 г
- Год издания 2016
- Издательство
- Размер 1.2x22x27.2
- ID товара 2555332
- ISBN 978-5-98176-117-1
- Возрастное ограничение 16+