Эта книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.
Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Объем 222
- Вес 289
- Год издания 2009
- Издательство Центрполиграф
- Автор Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
- Размер 1.5x13.6x20.6
- ID товара 2217920
- ISBN 978-5-9524-4623-6