Тайны хорошей кухни
Эта книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.
- Код 2086071
- Автор
- Раздел
- ISBN 9000020860715, 978-5-9524-4715-8
Отзывы на это издание
Описание и характеристики
- Код 2086071
- Автор
- Раздел
- ISBN 9000020860715, 978-5-9524-4715-8
- Год издания 2009
- Тираж 4000
- Издательство
- Кол-во стр. 191
- Размеры в см 0.8x12.6x20.1
- Вес 119 г
- Переплёт Твёрдый
