Книга Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка () — 1

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

Нет оценок
В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. . .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    168
  • Вес
    1929 г
  • Год издания
    2012

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Описание и характеристики

В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. . .
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    168
  • Вес
    1929 г
  • Год издания
    2012
  • Издательство
    Ресторанные ведомости
  • Размеры в см
    1.5x21x27.2
  • ID товара
    2369772
  • ISBN
    978-5-98176-100-3
Книга «Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.