Здесь вы найдете огромный выбор рецептов заготовок — от солений и маринадов до варений и сиропов!
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций и маринадов, варенья и джемов, цукатов-мармеладов-сиропов, а также рекомендации, как правильно сушить, солить и квасить овощи и фрукты. Следуя простым и надежным рецептам, проверенным временем, вы сможете легко и быстро заготовить урожай из вашего сада, сохранив в плодах максимум витаминов. Составленные по строгим стандартам ГОСТа, все рецепты гарантируют безупречное качество и незабываемый вкус "из прошлого".
В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций и маринадов, варенья и джемов, цукатов-мармеладов-сиропов, а также рекомендации, как правильно сушить, солить и квасить овощи и фрукты. Следуя простым и надежным рецептам, проверенным временем, вы сможете легко и быстро заготовить урожай из вашего сада, сохранив в плодах максимум витаминов. Составленные по строгим стандартам ГОСТа, все рецепты гарантируют безупречное качество и незабываемый вкус "из прошлого".
В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.
Советские рецепты заготовок по ГОСТу
Купили 62 человека
Описание и характеристики
Вас ждут подробные инструкции по приготовлению консерваций и маринадов, варенья и джемов, цукатов-мармеладов-сиропов, а также рекомендации, как правильно сушить, солить и квасить овощи и фрукты. Следуя простым и надежным рецептам, проверенным временем, вы сможете легко и быстро заготовить урожай из вашего сада, сохранив в плодах максимум витаминов. Составленные по строгим стандартам ГОСТа, все рецепты гарантируют безупречное качество и незабываемый вкус "из прошлого".
В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 193 г
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Кладезь
- Серия Заготовки на зиму
- Автор Елена Станиславовна Тверская
- Иллюстратор Аглая Ольховская
- Размер 1.6x13.3x20.8
- ID товара 3107381
- ISBN 978-5-17-174751-0
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Понравилась книга из-за необычных рецептов. Здесь прописаны отличные способы стерилизации банок, а заготовку на зиму какие... вкуснотища! Все рецепты подаются простыми словами, ингредиенты и того просты - знакомы всем с детства. На страницах тут и там разбросаны советы по готовке, а также, как сэкономить время и быстрее управиться на кухне. Слог внутри приятный, напоминает о книгах времен советского Союза. Книга еще помогает погрузиться в добрую ностальгию по ушедшим временам.