АЛЁНА ВОЛКОВА, автор блога “Алёнин сад” и заядлый огородник, рассказывает, как «бороться» с урожаем! Почему в наши дни, когда в супермаркетах — «хранилищах» всевозможных продуктов, — есть все и всегда, некоторые хозяйки ежегодно организуют на своей кухне «маленький консервный заводик»? Ответ прост — потому что домашняя кухня всегда вкуснее, разнообразнее и полезнее. А еще, домашняя заготовка — очень творческое и увлекательное занятие, которое помогает снимать стресс. Как заготовить весенние дикоросы и сорняки? А что насчет самого вкусного в мире лечо? Что такое ре́лиш? Для чего можно использовать чесночные стрелки, и как сохранить тыкву? В этой книге вас ждут ответы на все эти вопросы, а так
  • -17%

Солоно хлебавши. Заготовки, которые вы еще не пробовали

5.0 (5 оценок)
Купили 53 человека

Описание и характеристики

АЛЁНА ВОЛКОВА, автор блога “Алёнин сад” и заядлый огородник, рассказывает, как «бороться» с урожаем! Почему в наши дни, когда в супермаркетах — «хранилищах» всевозможных продуктов, — есть все и всегда, некоторые хозяйки ежегодно организуют на своей кухне «маленький консервный заводик»? Ответ прост — потому что домашняя кухня всегда вкуснее, разнообразнее и полезнее. А еще, домашняя заготовка — очень творческое и увлекательное занятие, которое помогает снимать стресс. Как заготовить весенние дикоросы и сорняки? А что насчет самого вкусного в мире лечо? Что такое ре́лиш? Для чего можно использовать чесночные стрелки, и как сохранить тыкву? В этой книге вас ждут ответы на все эти вопросы, а также рецепт маринованных огурчиков «От мамочки», который набрал миллионы просмотров. Кроме того, каждый новый раздел содержит массу полезных ссылок на видео-рецепты. И это не все! В книге Вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.

Отзывы

5.0
5 оценок
0
0
0
0
5
Сначала новые
Дарья11.05.2026
В книге представленно большое количество рецептов также присутствуют достаточно не обычные рецерты из дикоросов, а ведь дикоросы это растения с большим содержанием витаминов. Автор даёт подробные инструкции для успешного приготовления не обычных и изысканный блюд.
Плюсы
Редкие не типичные рецепты которых нет в других книгах этой чудесной серии.
Минусы
Минусы отсутствуют.
Вика06.05.2026
Не буду спорить, многие заготовки меня конечно удивили, при чем как приятно, так и не приятно. Даже ранее и не додумалась бы на пример законсервировать арбуз и дыню на зиму, но получилось на удивление вкусно и по экзотическому необычно. А вот консервация апельсинов и лимонов вовсе не понравилась, зря только испортила продукты. но в целом книгу зачетная, нашла новые и не плохие в ней рецепты заготовок!
Ника03.04.2026
Очень довольна книгой, благодаря ей впервые попробовала законсервировать лимоны и апельсины. Автор так же рассказывает о том, как правильно подготовить к солению продукты, в каких пропорциях класть и как сделать так, чтоб готовые заготовки хранились как можно дольше. Много ярких иллюстраций, рецепты многие имеют подробное описание и картинки.
Плюсы
с книгой идут целый лист классных и удобных наклеек
много интересных рецептов консервации
Татьяна18.07.2024
неплохое пособие
Книга понравилась сразу как увидела. Заказала по предзаказу. Хочу отметить, что бумага внутри мягкая, как газетная. Я ожидала белую и плотную. Иллюстрации цветные есть внутри книги. По оформлению конечно я немного расстроилась, не совсем то, что я ожидала увидеть.
Купила из-за нескольких рецептов.В оглавлении так интересно они были написаны.
Рекомендую перед покупкой посмотреть в обзор книги.
Книга «Солоно хлебавши. Заготовки, которые вы еще не пробовали» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Алёна Волкова «Солоно хлебавши. Заготовки, которые вы еще не пробовали» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.