Итальянская кухня занимает почетное место в сердце любого гурмана, даже того, кто никогда не был в Италии и ассоциируется исключительно с ощущением счастья. Вы только представьте — полдень выходного дня, залитая солнцем терраса, миниатюрная чашечка отменного ароматного кофе, такого, каким его любят итальянцы, тающие во рту десерты и сладкое безделье. Настоящее счастье по-итальянски. А названия десертов — это чудо. Только послушайте, как звучит — «тирамису», «корнетти», «амаретти», «мерингата», «кастаньоле», «фроллини». Музыка для слуха и истинное удовольствие для вкусовых рецепторов. Догадываетесь, о чем будет книга? А книга «Сладкая Италия» поведает о самой приятной части застолья — о десер

Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды

3.9 (27 оценок)
Купили 56 человек

Описание и характеристики

Итальянская кухня занимает почетное место в сердце любого гурмана, даже того, кто никогда не был в Италии и ассоциируется исключительно с ощущением счастья. Вы только представьте — полдень выходного дня, залитая солнцем терраса, миниатюрная чашечка отменного ароматного кофе, такого, каким его любят итальянцы, тающие во рту десерты и сладкое безделье. Настоящее счастье по-итальянски. А названия десертов — это чудо. Только послушайте, как звучит — «тирамису», «корнетти», «амаретти», «мерингата», «кастаньоле», «фроллини». Музыка для слуха и истинное удовольствие для вкусовых рецепторов. Догадываетесь, о чем будет книга? А книга «Сладкая Италия» поведает о самой приятной части застолья — о десерте. Автор Мария Лисицина расскажет, как приготовить воздушный пирог с яблоками, испечь божественные маритоцци со сливками, сообразить апельсиновый пирог по старому сицилийскому рецепту, наготовить карнавального хвороста и поколдовать над настоящей кассатой — десертом с арабскими корнями и итальянским сердцем.
Мария собрала в книгу не только рецепты своей семьи, но и выспросила секреты кондитерского искусства у действующих итальянских кулинарных маэстро. Книга «Сладкая Италия» — сборник солнечных рецептов, каждый из которых впитал в себя лучшее из итальянских кулинарных традиций.
  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Количество страниц 160
  • Вес, г 713
  • Размер 1.6x20.5x25
  • Издательство Эксмо
  • Издательский бренд ХлебСоль
  • Серия Кулинарное открытие
  • Возрастные ограничения 16+
  • Год издания
  • ISBN 978-5-04-120786-1
  • Тираж 3000
  • ID товара 2893253

Отзывы

3.9
27 оценок
3
2
5
3
14
Сначала новые
Сказочно-сладкая Италия.
Замечательная книга. Купила подруге в подарок. Она много путешествовала по Италии и очень любит эту страну. А также с удовольствием занимается выпечкой и приготовлением десертов на основе мороженого и фруктов. Так что надеюсь, что мой подарок оценит.
Плюсы
Качественная, глянцевая бумага. Четкая печать. Яркие иллюстрации. Книга подарочного формата. Большая часть рецептов проста в исполнении и подойдет даже для начинающих кондитеров.
Минусы
Дорого
Дессерты Италии
В кулинарной книге Марии Лисицыной множество аутентичных итальянских рецептов сладкой выпечки и советы по приготовлению тортов, пирогов из песочного теста, булочек, рогаликов и печенья. В этой книге особая итальянская атмосфера, автор живет в Италии и знает о выпечке из первых уст: соседей, итальянского шеф-повара, владельца кондитерской. Замечательные фотографии к рецептам также манят приготовить и повторить по-своему. Это книга, которую купила для себя также для удобства в печатном варианте.
Плюсы
Названия рецептов на итальянском языке (расширяет кругозор)
Отличный слог у автора делает ценным не только рецепты в этой книге
Хорошая вёрстка издания, удобные развороты
Мария Лисицына Сладкая Италия
Красивая книга с атмосферными фотографиями переносит в солнечную Италию.
Итальянские мастера щедро делятся советами и секретами работы с разными видами теста: песочного, бисквитного, слоеного, заварного, дрожжевого. Книга расскажет о том, как в домашних условиях приготовить цукаты, сыр маскарпоне, рикотту и многое другое. Рецепты выпечки, печенья, тортов и пирожных описаны достаточно подробно и понятно. Спасибо автору за возможность попробовать приготовить солнечные десерты!
Плюсы
Разнообразие рецептов
Красочное оформление
Минусы
Нет
Вау
Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды. Это достаточно интересная книга, которую я приобрела в подарок. В ней собраны интересные рецепты итальянской кухни. Десерты просто сногсшибательные. Данные блюда могут приготовить как новички в готовке, так и профессионалы. Всё получается очень вкусно интересно, красочно и ярко. Продукты достаточно простые и не редкие. Оформление очень хорошее.
Плюсы
Многоо
Минусы
Отсутствуют
Книга «Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Мария Лисицына «Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.