- Возрастное ограничение 16+
Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов
Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов
Купили 10 человек
Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека. Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств. К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона. Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные прод
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 168
- Вес 700 г
- Год издания 2019
Отзывы
Описание и характеристики
Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств.
К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона.
Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье.
Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 168
- Вес 700 г
- Год издания 2019
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Размер 1.7x19.4x24.9
- ID товара 2770773
- ISBN 978-5-04-105015-3
- Возрастное ограничение 16+