Алла Погожева, д.м.н., профессор НИИ питания, более 20 лет работающая с проблемой питания для улучшения здоровья, предлагает книгу по улучшению качества жизни для страдающих СД 2-го типа. В форме вопросов и ответов она предельно ясно и конкретно раскрывает понятие сахарного диабета, его признаки, параметры, осложнения, цели и причины необходимости лечения этого заболевания. Особое внимание автор уделяет питанию, которое должно быть не только правильным, но и вкусным. Ей собрано 145 рецептов — первых и вторых блюд, закусок и десертов (с сахарозаменителями, о которых рассказано в первой части книги), которые подходят не только для лечения, но и для профилактики заболевания, а также для включен
- -50%
- Распродажа
Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Купили более 1 200 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 240
- Вес, г 463
- Размер 2.5x17x24.5
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-04-168938-4
- Тираж 3000
- ID товара 7923190
Отзывы
Книга - выбор денег на ветер. Не понравилась и не рекомендую, обосную следующим:
1) люди, у которых диабет сами по себе знают что это либо читают специфическую медицинскую литературу, некоторые авторские разъяснения вызывают сомнения
2) в книге, отнесенной в категорию «кулинарной», вероятно, хочется видеть больше рецептов, а не приверженный материал. Также, скорее, хотелось бы увидеть как достигать баланс за свет нутриентов, как их правильно изменять, есть ли способы и какие борьбы с изменениями и прочее.
Не рекомендую
1) люди, у которых диабет сами по себе знают что это либо читают специфическую медицинскую литературу, некоторые авторские разъяснения вызывают сомнения
2) в книге, отнесенной в категорию «кулинарной», вероятно, хочется видеть больше рецептов, а не приверженный материал. Также, скорее, хотелось бы увидеть как достигать баланс за свет нутриентов, как их правильно изменять, есть ли способы и какие борьбы с изменениями и прочее.
Не рекомендую
Классная книга
Классная книга, почитав которую понимаешь, что диабет - это не приговор. Очень много медицинских сведений, изложенных простым языком. Отличные кулинарные рецепты. Благодаря таблицам с калирийностью и составам блюд можно не покупать отдельные справочники. Не поставила пять звезд только за оформление: в книге есть ненумерованные цветные страницы с рецептами блюд, которые включены в текст не по тематике. Например, рецепт мясного рулета в главе о сладостях. И для такого формата и прекрасной обложки далеко не лучшее качество бумаги.