Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Репринт по изданию 1792 года.

Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки: приготовление уксуса

Николай Осипов

Этот товар закончился

Описание и характеристики

Тип обложки Мягкий переплёт
Кол-во стр. 296
Вес 319 г
Год издания 2021
Издательство Ленанд
Автор Николай Петрович Осипов
Размер 1.2x14.5x21.5
ID товара 2837434
ISBN 978-5-9519-3015-6, 978-5-9710-8778-6