Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Репринт по изданию 1792 года.
Репринт по изданию 1792 года.
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки: приготовление уксуса
Этот товар закончился
Описание и характеристики
Репринт по изданию 1792 года.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 296
- Вес, г 319
- Размер 1.2x14.5x21.5
- Издательство Ленанд
- Год издания 2021
- ISBN 978-5-9519-3015-6, 978-5-9710-8778-6
- ID товара 2837434