Ресторанный интерьер острее других реагирует на изменения в моде и дизайне. Творческие поиски приводят архитекторов к самым невероятным идеям и образам, играм с фактурой, формой, цветом и светом. Вызов, ирония, эпатаж - на какие только ухищрения сегодня не идут, чтобы превратить интерьер в зрелище, захватывающее публику. Да-да, именно в зрелище, поскольку лишь в этом случае интерьер состоится, будет развиваться, словно живой организм, и никогда не надоест гостям. О том, как этого достичь, и пойдет речь в книге. В нее вошли наиболее заметные проекты последних лет, претендующие на актуальность и художественную целостность. Это издание нельзя расценивать как готовый рецепт, инструкцию по примен