• Возрастное ограничение 16+
Книга Рецепты СССР. Кухня на плите и примусе () — 1

Рецепты СССР. Кухня на плите и примусе

14 оценок
Купили 76 человек
Как выбрать хорошее мясо на рынке? Что делать с осенним урожаем тыквы? Как приготовить вкусный соус из лебеды и рассады? Как правильно рассчитать пропорции ингредиентов для обеда на несколько человек? Эта настольная поваренная книга ответит на эти и многие другие вопросы. В нее вошли более 550 популярных советских рецептов для питательного и разнообразного стола, включая скоромные (мясные и рыбные), а также постные (вегетарианские) кушанья. Особенность предлагаемых рецептов – дешевизна продуктов
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    176
  • Вес
    278 г
  • Год издания
    2023

Отзывы

4.1
14 оценок
1
1
3
0
9
Сначала новые
Владимир19.10.2026
Интересная с исторической и кулинарной точки зрения книга. В ней более полутысячи рецептов входивших в советский кухонный рацион.Мясные,рыбные,салаты,компоты и многое другое найдет в ней любитель готовить.Тут нет сложных изысков,всё абсолютно просто и приготовить несложно. Даны советы как отличить свежие продукты от несвежих,как готовить.Это некий сборник рецептов,собранный воедино.Мне понравилась книга как справочный материал в области приготовления разных блюд.Советую к прочтению и практическому применению!
Плюсы
Много материала который обагатит любителя кухни.
Минусы
Не увидел.
Вика18.09.2026
Такие надежды я возлагала на кулинарную книгу с рецептами советских времен. Но если сказать по четному, то осталась недовольна и вот почему. В книг с рецептам и очень мало их, буквально несколько видов котлет, гуляши, печень и гарниры. Есть так же и глава по выпечке, но там ничего особенного: булочки и пироги. Даже нашла рецепт картофельного пюре, хотя что там уметь я не знаю.
Ника09.07.2026
Не только примитивные рецепты, а еще советы по выбору продуктов. Научитесь отличать вкусные спелые фрукты и овощи от недоспелых.
Плюсы
* огромное количество листов в книге, неделю точно можно ее изучать
* отсутствие картинок и цветных вставок позволяет более внимательно изучать предложенную информацию
* дельные советы, которые реально помогут научиться более качественному выбору продуктов, в том числе научилась отличать свежее мясо от старого!
Минусы
* их нет!!!
Бондарева14.05.2026
Очень люблю серию изданий советских учебников и эта книга не исключение, обожаю кулинарию, было очень интересно посмотреть рецепты советского периода и попробовать что-нибудь приготовить по книге, в книге много не однообразных рецептов, всего разного много и много разнообразия, думаю каждый найдет для себя интересный рецепт, книга обязательно полюбится тем кто очень любит готовить и ищет что-то оригинальное или простое в приготовление блюдо. Мне книга очень понравилась.
Плюсы
Твёрдый переплёт, качество страниц.
Минусы
нет

Описание и характеристики

Как выбрать хорошее мясо на рынке? Что делать с осенним урожаем тыквы? Как приготовить вкусный соус из лебеды и рассады? Как правильно рассчитать пропорции ингредиентов для обеда на несколько человек? Эта настольная поваренная книга ответит на эти и многие другие вопросы. В нее вошли более 550 популярных советских рецептов для питательного и разнообразного стола, включая скоромные (мясные и рыбные), а также постные (вегетарианские) кушанья. Особенность предлагаемых рецептов – дешевизна продуктов, а также быстрота и простота их приготовления: большинство блюд из книги можно было приготовить на примусе, который в СССР был дома у каждой хозяйки. Книга расскажет, как определять свежесть продуктов, приготовлять разные квасы, печенья, соленья и кондитерские сладкие блюда, теста, пироги, пирожные и многое другое. Базовые знания об обработке и приготовлении различных продуктов будут особенно полезны неопытным хозяйкам.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    176
  • Вес
    278 г
  • Год издания
    2023
  • Издательство
    Советские учебники
  • Размеры в см
    1.2x14.5x21.7
  • ID товара
    2990198
  • ISBN
    978-5-907508-73-6
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «Рецепты СССР. Кухня на плите и примусе» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Рецепты СССР. Кухня на плите и примусе» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.