Производство вафель

2 отзыва
Купили 40 человек
Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб.; Москва. Изд. М. П. Петрова, 1916. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    32
  • Вес
    50 г
  • Год издания
    2021

Отзывы

4.7
3 оценки
0
0
0
1
2
Конечно, чтоб научиться готовить вафли не только вкусные, но и красивые, как магазинные, то придется потренироваться и как говориться "набить руку". Главное, все строго делать по рецепту и полностью соблюдать пропорции. Ингредиенты придется для вафель взвешивать на весах - без них вкусных и красивых вафель не получится. Так же в книге есть целый раздел по начинкам, так вафли получаются значительно вкуснее.
Интересная и стоящая книга. До этого момента, пока не прочитал эту книгу даже и не мог поверить, что в домашних условиях можно сделать вкусные вафли. Да и по форме не отличить от магазинных. Рецептов вафель много, плюс к каждому рецепту идет пошаговая подробная инструкция с картинками. Рецептов достаточно, есть прям простыне, есть довольно сложные, и новичок однозначно не справится.
Плюсы
отличная книга по низкой цене
Минусы
нет

Описание и характеристики

Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб.; Москва. Изд. М. П. Петрова, 1916. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
Книга «Производство вафель» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Александр Румянцев «Производство вафель» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.