Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник]

Этот товар закончился
Нет оценок
Купил 1 человек

Описание и характеристики

Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
  • Тип обложки Мягкий переплёт
  • Кол-во стр. 512
  • Вес 1100 г
  • Год издания 2013
  • Издательство Ресторанные ведомости
  • Размер 2.2x21x29.2
  • ID товара 2707119
  • ISBN 978-5-98176-053-2

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Книга «Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник]» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник]» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.