Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник]
Купил 1 человек
Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 512
- Вес 1100 г
- Год издания 2013
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 512
- Вес 1100 г
- Год издания 2013
- Издательство
- Размеры в см 2.2x21x29.2
- ID товара 2707119
- ISBN 978-5-98176-053-2
![Книга Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник] () — 1](https://content.img-gorod.ru/pim/products/images/e6/89/018ee13f-3230-7301-a4fb-f71d970de689.jpg?width=608&height=876)