Вы любите вино и часто покупаете его? Испытываете иногда затруднения при выборе вина? Стесняетесь расспросить о вине продавца или сомелье? Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на случайную и не всегда верную информацию, в подготовленного, грамотного ценителя. В человека, способного сделать правильный выбор, понимающего вино и хорошо ориентирующегося в нюансах сочетаний вин и блюд. В гостя, с которым приятно поговорить любому сомелье. В хозяина, знаниям и эрудиции которого будут удивляться ваши друзья. Наконец, в того, кто
PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография
Купили 162 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 863 г
- Год издания 2021
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Вина и напитки мира
- Автор Т.А. Шарапова
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.7x20.7x26.5
- ID товара 2850460
- ISBN 978-5-04-104257-8
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Сначала новые
Я в восторге от этой книги: и от оформления и от содержания. Это одна из лучших книг для начинающих сомелье или просто людей, интересующихся вином. В данной книге очень грамотно и четко структурирован материал. В книге есть различные разделы, начиная от истории вина до правильной подачи основных разновидностей вин. Книга содержит фотографии, рисунки и наглядные схемы для лучшего понимания материала. К прочтению однозначно - рекомендую.
Плюсы
красивое яркое оформление, содержание
Минусы
не выявлено
Как правило я не оставляю отзывы на товар, тем более на книги. НО!!! В данном случае сделаю исключение. Заказав книгу «Pro Sommelier» я имела общее представление о чем она будет. Но прочитав ее за три дня, на одном дыхании. Книга содержит много полезной информации, авторы Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов являются специалистами в своей сфере. У них нет явных, проколов которые бы допустили профаны. Вся информация применима к нашей жизни, очень многое объясняют с точки зрения научных исследований. Каждый раздел приоткрывает завесу тайны, о которой простой человек даже не догадывается. Книгу «Pro Sommelier» просто интересно прочитать, даже если вы и не собираетесь менять свою профессию.
Как только появилась информация что к выпуску готовится книга Pro Sommelier, я стала с нетерпением ждать ее появления. Была в числе первых кто заказал. Сколько раз я ее прочитала от корки до корки – не знаю. Каждый раз листая страницы я ощущаю в душе волнение и трепет. Мысленно переношусь в каждый регион где выращивают виноград и делают из него вино. Особенности и традиции, история и правила дегустации. Рекомендую каждому ознакомится с книгой «Pro Sommelier», у вас появится ощущение что вы окунулись и стали частью истории, у вас появится другое мировоззрение.
Про Pro Sommelier
Как правило, я не оставляю отзывы на товар, тем более на книги. НО!!! В данном случае сделаю исключение. Заказав книгу "Pro Sommelier" я имел общее представление о чем она будет. Но прочитал ее за три дня на одном дыхании. Книга содержит много полезной информации, авторы Татьяна Шарапова и Евгений Кожухов являются специалистами в своей сфере. У них нет явных проколов которые бы допустили профаны. Вся информация применима к нашей жизни, очень многое объясняют с точки зрения научных исследований. Каждый раздел приоткрывает завесу тайны, о которой простой человек даже не догадывается. Книгу "Pro Sommelier" просто интересно почитать, даже если вы не собираетесь менять свою профессию