Репринт с издания. С 8 рисунками. СПб. Книгоиздательство А.Ф. Сухова, 1914. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
- -17%
Приготовление макарон вермишель и лапши домашним способом
Купили 23 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 28
- Вес 59 г
- Год издания 2021
- Издательство ИП В. Секачев
- Автор Александр Иванович Румянцев
- Размер 0.3x13x20
- ID товара 2858971
- ISBN 978-5-44-810531-9, 978-5-4481-0531-9
Отзывы
Полезная книга для макаронодела)
Плюсы
Содержательная книга, различные варианты и понятное написание. Хочется теперь приобрести устройство для раскатки этого крутого теста, а то вручную не очень удобно раскатывать (приходится прилагать много усилий). Вкусно и полезно делать макароны самим, было бы время. Спасибо за книгу)
Минусы
Может для кого то и найдутся минусы, но мне все понравилось.
Отличная книга с рецептами по приготовлению макарон. а самое главное то, что макароны получаются различной формы и ни чуть не отличаются от магазинных. Но при этом на вкус гораздо лучше и полезнее. Даже и не подозревала, что в домашних условиях самостоятельно можно сделать макароны. Для новичков лучше начать изготавливать макароны более простой формы. Во время варки домашние макароны не развариваются, как магазинные.