В книгу известного автора - кулинара В.В.Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно...
Поваренное искусство
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2006
- Количество страниц 571
- Издательство Центрполиграф
- Серия Классика кулинарного искусства
- Автор Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
- Вес 560
- Размер 3x13.6x20.6
- ID товара 1898521
- ISBN 978-5-9524-2212-4, 978-5-9524-3561-2