Православный пост — особое время для верующих людей. Время, когда христиане сознательно отказываются от излишеств и концентрируются на духовной стороне жизни. Одной из характерных черт этого периода, как известно, являются ограничения в еде. Из глубины веков до нас дошли рецепты вкусных питательных блюд, которые разрешается употреблять в дни поста. Большинство из них можно с успехом приготовить в мультиварке.

В книге вы найдете блюда, приготовленные без масла, овощные, грибные и рыбные супы, салаты, вторые блюда из овощей и рыбы. Все рецепты снабжены иллюстрацией, количеством порций и небольшими подсказками.