Елена Ивановна Молоховец(1831 — 1918) — самый известныйавтор русской кулинарной литературы. Первый вариант ее книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» выше л в 1861 на 300-х страницах и содержал около 1500 рецептов и описаний способов приготовления различных блюд. Елена Молоховец (в девичестве — Бурман) родилась в Архангельске. Её отец — архангельский чиновник, статский советник Иван Ермолаевич Бурман. Рано оставшись без родителей, она поступила в Смольный институт для благородных девиц в Санкт-Петербурге. После окончания вышла замуж за архитектора Франца Молоховца, вместе с которым переехала в Курск. Здесь в 1861 году и вышло первое издание её

Другие издания

Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть I и II

3.7 (3 оценки)

Описание и характеристики

Елена Ивановна Молоховец(1831 — 1918) — самый известныйавтор русской кулинарной литературы. Первый вариант ее книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» выше л в 1861 на 300-х страницах и содержал около 1500 рецептов и описаний способов приготовления различных блюд. Елена Молоховец (в девичестве — Бурман) родилась в Архангельске. Её отец — архангельский чиновник, статский советник Иван Ермолаевич Бурман. Рано оставшись без родителей, она поступила в Смольный институт для благородных девиц в Санкт-Петербурге. После окончания вышла замуж за архитектора Франца Молоховца, вместе с которым переехала в Курск. Здесь в 1861 году и вышло первое издание её знаменитой кулинарной книги. В предисловии она писала: Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заняться хозяйством.
При жизни автора книга выдержала 29 изданий, обший тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок. Трагедией закончилась ее жизнь — она умерла от голода в Петрограде в 1918 г.
  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Количество страниц 260
  • Вес, г 1169
  • Размер 4.5x15.3x21.7
  • Год издания
  • Тираж 30
  • ID товара 2862496

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Книга «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть I и II» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Елена Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть I и II» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.