Этот набор станет идеальным подарком каждому, кто любит готовить вкусные мясные блюда.
В комплект входят:
- Большая книга мясных деликатесов.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Содержит 100 уникальных рецептов мясных деликатесов, включая рецепты колбас, терринов, паштетов и кайетов.
- Подробно раскрываются секреты мастерства: процессы вяления, соления, маринования, формирования колбас и многие другие техники.
- Включены рекомендации по приготовлению ароматных соусов и специй, придающих блюдам особенный шарм.
Об авторе:
Автор книги, Мари Каффарель, прошла обучение у знаменитого мастера мясного дела месье Пайани, став наследницей трад
В комплект входят:
- Большая книга мясных деликатесов.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Содержит 100 уникальных рецептов мясных деликатесов, включая рецепты колбас, терринов, паштетов и кайетов.
- Подробно раскрываются секреты мастерства: процессы вяления, соления, маринования, формирования колбас и многие другие техники.
- Включены рекомендации по приготовлению ароматных соусов и специй, придающих блюдам особенный шарм.
Об авторе:
Автор книги, Мари Каффарель, прошла обучение у знаменитого мастера мясного дела месье Пайани, став наследницей трад
- -17%
Подарок кулинару. Большая книга мясных деликатесов. Сборный комплект в подарочном пакете
Купил 1 человек
Описание и характеристики
В комплект входят:
- Большая книга мясных деликатесов.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Содержит 100 уникальных рецептов мясных деликатесов, включая рецепты колбас, терринов, паштетов и кайетов.
- Подробно раскрываются секреты мастерства: процессы вяления, соления, маринования, формирования колбас и многие другие техники.
- Включены рекомендации по приготовлению ароматных соусов и специй, придающих блюдам особенный шарм.
Об авторе:
Автор книги, Мари Каффарель, прошла обучение у знаменитого мастера мясного дела месье Пайани, став наследницей традиций легендарной французской мясной лавки «Дом Пайани». Ее знания и опыт легли в основу каждой страницы этой вдохновляющей книги.
Почему стоит подарить именно этот набор?
- Прекрасный способ выразить заботу и уважение к увлечениям близкого человека.
- Великолепный шанс раскрыть новый уровень вкуса и вдохновения в приготовлении пищи.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 288
- Вес 2110 г
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Мари Каффарель
- Переводчик Екатерина Самусенко
- Размер 5.7x35x28
- ID товара 3151294
- ISBN 978-5-389-32538-8
- Возрастное ограничение 16+