Пиво в Средневековье
Купили 159 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 336
- Вес, г 580
- Размер 2.4x17x21.8
- Издательство АСТ
- Серия История и наука Рунета. Страдающее Средневековье
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2023
- ISBN 978-5-17-156029-4
- Тираж 2500
- ID товара 2986821
Отзывы
Книга - отличный подарок пивоварам и людям, разбирающимся в пиве с точки зрения технологии изготовления, потому что как раз много материала про то, что это за продукт, как он появился, как менялся, как развивался. Местами довольно увлекательно, но текст немного суховатый. При этом действительно много информации и технических тонкостей, касающихся пивоварения и его вклада в мировую историю.
Не хватает красочных иллюстраций!
Плюсы
Покупал другу, у которого свой пивзавод. С его слов: очень книга понравилась! Много интересной информации для профессионалов! Книга, в основном для профессионалов! Но также, она интересна и с исторической точки зрения! Взаимосвязаны история и развитие пивоваренного бизнеса в средневековой Европе! Одного не хватает: красочных иллюстраций! Поэтому ставлю четверку!