«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инст
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инст
Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей
Этот товар закончился
Купили 16 человек
Описание и характеристики
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.
Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.
5 причин купить эту книгу:
- 1. Книга докажет, что паста – это не сложное блюдо, приготовление которого доступно только шеф-поварам и профессионалам своего дела, а вполне простой способ разнообразить свое питание.
- 2. Сборник с первых страниц переубедит тех, кто считает, что блюда из макарон получаются однотипными, а подавать на стол их нужно непременно с сосисками.
- 3. После прочтения читатели почувствуют себя настоящими итальянцами, которые освоили все тонкости народной кухни и готовы воплощать кулинарные шедевры в жизнь.
- 4. Книга научит добавлять в пасту натуральные красители из овощей и делать ее цветной – самое то, чтобы удивить ребенка и сделать приемы пищи настоящим представлением.
- 5. После прочтения читатели перестанут покупать готовые макароны в магазинах и научатся готовить домашнюю пасту с нуля.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2019
- Количество страниц 280
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Николсон Линда Миллер
- Переводчик Алиса Бельских
- Вес 1176
- Размер 2.7x20x24
- ID товара 2773682
- ISBN 978-5-389-15009-6
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы
Интересная книга
Плюсы