Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Купил 51 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Объем 384
- Вес 670
- Год издания 2016
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинарное искусство. От профессионалов
- Автор Владимир Васильевич Усов
- Размер 2x19x25
- ID товара 2566509
- ISBN 978-5-699-80934-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы
Еда
Классная книга!