Большую часть профессиональной жизни я занимала должность топ-менеджера в ресторанных компаниях и научилась взаимодействовать с маркетингом на всех его стадиях. Сначала был вопрос: «Зачем нам это нужно, если у нас и так все хорошо?» Затем пришло осознание важности маркетинга: «Нам нужны отдел, промоутеры, блогеры, телевидение и радио, важно, чтобы о нас знали!» Однако время прошло, и я столкнулась с другой реальностью: «Этот маркетинг — слив бюджета, мы тратим сотни тысяч, но эффективность затрат остается вне понимания».
Как CEO и менеджер, несущий ответственность за результаты компании, я часто становилась основным заказчиком маркетинговых услуг. Высокий спрос на маркетинг породил множес
  • -15%

Операционный маркетинг. Технологии продвижения вашего ресторана

Нет оценок
Купили 3 человека

Описание и характеристики

Большую часть профессиональной жизни я занимала должность топ-менеджера в ресторанных компаниях и научилась взаимодействовать с маркетингом на всех его стадиях. Сначала был вопрос: «Зачем нам это нужно, если у нас и так все хорошо?» Затем пришло осознание важности маркетинга: «Нам нужны отдел, промоутеры, блогеры, телевидение и радио, важно, чтобы о нас знали!» Однако время прошло, и я столкнулась с другой реальностью: «Этот маркетинг — слив бюджета, мы тратим сотни тысяч, но эффективность затрат остается вне понимания».
Как CEO и менеджер, несущий ответственность за результаты компании, я часто становилась основным заказчиком маркетинговых услуг. Высокий спрос на маркетинг породил множество компаний, но не все из них работали должным образом. Это побудило меня глубже разобраться в вопросах: как повысить эффективность маркетинга, кто будет ответственным за расходуемые бюджеты, как настраивать команду на принятие ответственности, а не на поиски волшебников или виновных в неудачах?
В своей книге я поделилась наблюдениями, стратегиями и находками, которые помогут читателям понять, как сделать маркетинг действующим инструментом, реально улучшающим ресторанный бизнес.

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

Книга «Операционный маркетинг. Технологии продвижения вашего ресторана» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Наталья Милеенкова «Операционный маркетинг. Технологии продвижения вашего ресторана» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.