• Возрастное ограничение 16+
Книга Настоящая китайская кухня (Дмитрий Журавлев) — 1

Настоящая китайская кухня

Дмитрий Журавлев
1 оценка
Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела. В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовление каждого блюда. Вы сможете убедиться,
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    160
  • Вес
    836 г
  • Год издания
    2014

Отзывы

5.0
1 оценка
0
0
0
0
1
Пользователь скрыл свои данные12.08.2026
Очень жаль, что книгу больше не издают и что найти ее сейчас очень трудно. Для любителей азиатской кухни крайне рекомендую ее купить, если увидите в продаже. В книге есть теоретический блок и много рецептов. Мне книга очень понравилась и много чего хочется приготовить по ней. В общем - офигенная книга.
Плюсы
Много хороших рецептов, хорошие фотографии, есть немного теории.
Минусы
Для меня их нет.

Описание и характеристики

Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела.
В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовление каждого блюда.
Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
Книга «Настоящая китайская кухня» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Дмитрий Журавлев «Настоящая китайская кухня» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.