Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи. Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который понравился, и готовите. Хоть дома на сковороде, хоть на уличном гриле. Никакого занудства и лишней информации, только практика, мясо и огонь!
Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл
Купили 324 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 96
- Вес 576 г
- Год издания 2021
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарное открытие
- Автор Александр Бон
- Размер 1.2x20.6x26.4
- ID товара 2832856
- ISBN 978-5-04-099573-8
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Александр Бон, не будучи профессиональным поваром, освоил приготовление стейков с нуля. И так же с абсолютного нуля делится опытом с читателями.
Здесь есть и теория, и подробные инструкции, и рассказы из жизни (коих немало, например, про случайно попробованный тосканский стейк).
В начале может напугать описание кучи разных приборов для приготовления, например, термометр. Но не переживайте: есть чугунная сковородка (не обязательно гриль), масло и специи - справитесь (по этим же рецептам). Но, если интересно приготовление стейков, то советую этой книгой не ограничиваться.
Здесь есть и теория, и подробные инструкции, и рассказы из жизни (коих немало, например, про случайно попробованный тосканский стейк).
В начале может напугать описание кучи разных приборов для приготовления, например, термометр. Но не переживайте: есть чугунная сковородка (не обязательно гриль), масло и специи - справитесь (по этим же рецептам). Но, если интересно приготовление стейков, то советую этой книгой не ограничиваться.
Плюсы
Красиво напечатана
Доступно изложены рецепты
Интересные истории
Доступно изложены рецепты
Интересные истории
Минусы
Не выявлено
Отзыв о книге Александра Бона "Мясо, Вы и Бон"
Я не любитель готовить и, возможно, не обратила бы внимание на эту книгу, но на покупке настоял муж. Когда я открыла первую страницу и стала просматривать содержание, то не смогла оторваться от нее. Что необходимо иметь из инструментов для приготовления мясных блюд в мужском стиле, как правильно готовить мясо, подробное описание действий и т. д. Такого подробного описания процесса для простых людей я не встречала (возможно потому, что не интересовалась подобной литературой). Тексты сопровождают прекрасные фотографии. И все это на бумаге высочайшего качества. Такую книгу приятно не только читать самому, но вполне прилично подарить лучшему другу/подруге на юбилей.
Плюсы
Содержательный контент, отличные фото, люксовое издание книги.
Минусы
Минусы отсутствуют.