- Возрастное ограничение 12+
Мы не знаем, что едим
Мы не знаем, что едим
Купили 72 человека
Если вам кажется, что "органические" продукты сберегут ваше здоровье, вы ошибаетесь. Качество всей еды, предлагаемой нам с прилавков, ухудшилось за последние 100 лет, и виной тому промышленное земледелие и химикаты, используемые на полях и в упаковке. Мы попросту не знаем, что едим.Кристин Лолес уверена, что наши тела буквально меняются изнутри: пищевая промышленность повлияла на микробиоту, мозг, гены. Автор фиксирует эти тревожные перемены и, проконсультировавшись с исследователями, предлагает стратегию борьбы за здоровье и выживание. Ее голос не похож на наставления врачей или зацикленных на еде фанатиков: основываясь на репрезентативных исследованиях последних лет, она предлагает аргумен
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 288
- Вес 360 г
- Издательство
Отзывы
Описание и характеристики
Кристин Лолес уверена, что наши тела буквально меняются изнутри: пищевая промышленность повлияла на микробиоту, мозг, гены. Автор фиксирует эти тревожные перемены и, проконсультировавшись с исследователями, предлагает стратегию борьбы за здоровье и выживание. Ее голос не похож на наставления врачей или зацикленных на еде фанатиков: основываясь на репрезентативных исследованиях последних лет, она предлагает аргументированную философию потребления, которую сама называет теорией цельного яйца.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 288
- Вес 360 г
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Переводчик Власова Е.Б.
- Размер 2.7x14.5x22
- ID товара 2935685
- ISBN 978-5-17-113875-2
- Возрастное ограничение 12+