Это очень необычная книга о коктейлях. Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру. Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, "фишках" и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством. В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовле
Миксология: 100 коктейлей от президента Б.А.Р.
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Объем 184
- Вес 2180
- Год издания 2014
- Издательство Ресторанные ведомости
- Размер 1.7x21.2x27.5
- ID товара 2369769
- ISBN 978-5-98176-085-3