Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую...
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 240
- Вес, г 379
- Размер 1.3x24x17
- Издательство Ресторанные ведомости
- Год издания 2005
- Тираж 4000
- ID товара 2044265