Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным?
А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства?
С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на л
А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства?
С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на л
- -38%
Магия бисквита
Купили 196 человек
Описание и характеристики
А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства?
С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем.
В книгу "Магия бисквита" вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты "Тирамису" и "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом.
И кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую?
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 670 г
- Год издания 2020
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Автор Алина Ахмадиев
- Размер 1.5x19x24.7
- ID товара 2790287
- ISBN 978-5-4470-0426-2
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Магия бисквита это не просто сборник определённых рецептов которые написаны что смешаете и так далее сделайте нет. Это руководство для тех у кого не получается подружиться с бисквитной выпечкой и перестать уже бояться что при выпекании твой бисквит опустится и ничего не получится. Книга особенно понравится тем кто начинает свой путь в приготовлении тортиков.
Классная книга для тех кто хочет попробовать научится печь пироги или тортики . Никогда не получатся у меня бисквит , по каки только рецептам не делала . Подруга подарила мне книгу и благодаря ей , с легкостью получился мой первый бисквит , мягкий , пышных , нежный. С удовольствием собрала насыщенный и вкусных торт . Бисквит пропитался и вся семья осталась довольная . Рекомендую
Очень хорошая книга,для тех кто действительно хочет узнать что-то новое о выпечке тортов.Твердая обложка,большой формат,книгу приятно держать в руках, рассматривать красивые, аппетитные фотографии.В доступной форме объясняются нюансы приготовления бисквита(а их действительно очень много).Мне понравились рецепты: подробные, чёткие,понятные!Книга - вдохновение!
Плюсы
Отличная книга,подойдёт на подарок.
Спасибо автору за такое интересное издание. В этом издание очень просто изложено как быстро, вкусно приготовить. Казалось бы, что из простых рецептов, а получается такие шедевры кулинарные искусства. Мне очень нравится такого рода издания. Хорошо иметь дома под рукой и на подарок, очень хороший вариант. спасибо любимый магазин за такие интересные издания
Плюсы
круто
Минусы
их нет